Алюминиевая кастрюля
Кастрюли алюминиевые в интернет-магазине LeTon
Что нужно знать про алюминиевые кастрюли? Спрос на эту посуду снизился из-за массового распространения информации о вреде алюминия на организм человека. При не правильной эксплуатации такой посуды металл действительно может попадать в организм человека. Но даже если для готовки у Вас будет алюминиевая кастрюля, а есть Вы будите с алюминиевой миски и такой же ложкой, а чай нальете в кружку с этого же материала, в организм попадет не более 1,6 мг алюминия при допустимой суточной норме 30…50 мг. Но даже если не смотреть на эти цифры, а вспомнить что еще 50 лет не было такого разнообразия посуды и алюминиевая кастрюля была практически на каждой кухне, люди, которые готовили пищу в такой посуде, абсолютно никакого вреда на себе не почувствовали.
На сегодняшний день алюминиевые кастрюли купить очень легко. Кастрюля из алюминия сейчас выпускается трех видов: стандартные из тонкого полированного металла; с нанесением тефлонового антипригарного покрытия на рабочую поверхность; из толстостенного литого алюминия также с различными покрытиями.
Алюминиевая посуда – любимица туристов, так как очень легкая, и ее не сложно брать с собой в поход. Следует помнить, что алюминиевые кастрюли пригодны для готовки, но не для хранения.
К тому же посуда из алюминия имеют высокую теплопроводимость – простыми словами, вода в ней закипит быстрее чем в любой другой, и на готовку трапезы хозяйка потратит меньше времени. Такие кастрюли не ржавеют – материал взаимодействуя с кислородом образует специальную защитную пленку – оксидную, что и не позволяет на прямую металлу контактировать с пищей. Что бы не повреждать этот защитный слой производители не рекомендуют мыть такую посуду абразивными моющими средствами и металлической щеткой. Для возобновления оксидной пленки в кастрюлю нужно налить чистой воды и оставить на 15 минут, потом слить а посуду вытереть на сухо.
Качественную алюминиевую кастрюля можно купить в интернет магазине LeTon.